PROTOTYPE MINIPLANT CPO RUMAH TANGGA/UKM DALAM PENINGKATAN PEREKONOMIAN PETANI SAWIT MANDIRI


Abstrak :

Kelapa sawit merupakan salah satu komoditi yang dapat meningkatkan perekonomian masyarakat di kalimantan barat. Pegolahan tandan buah segar (tbs) sawit yang dilakukan di pabrik kelapa sawit memiliki kendala sepeti jaraknya jauh dan infrastruktur jalan yang rusak. Kendala tersebut dapat merugikan petani sawit mandiri, sehingga ketersediaan pabrik minyak sawit mini bisa menjadi salah satu solusi untuk mengatasinya. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan rancang bangun prototype miniplant cpo skala rumah tangga / ukm sehingga diharapkan dapat meningkatkan pereonomian petani sawait mandiri. Unit miniplant cpo yang dibuat memiliki kapasitas pengolahan 150 kg/jam. Pengujian dilakukan dengan memproses 100 kg brondolan sawit dan menghasilkan 20 kg cpo, sehingga jika dihitung nilai rendemennya sebesar 20 %. Hasil uji kualitas cpo menunjukkan bahwa kandungan kotoran, asam lemak bebas dan kadar air masing-masing sebesar 0,026 % ; 3,68 % dan 0,56 %. Jika dibandingkan dengan standar mutu cpo (sni 01-2901-2006), kandungan air minyak cpo yang dihasilkan masih terlalu tinggi.

Link Terkait

STATISTIK PENGUNJUNG

Sedang Online
0

Hari Ini
0

Bulan Ini
0

Keseluruhan
0

Total Hits
0

Kontak Kami

Bidang Inovasi dan Teknologi

LITBANG PROV. KALBAR

Jl. Dr. Sutomo Nomor 1 Pontianak, Kota Pontianak, Kalimantan Barat 78116

email : litbang@kalbarprov.go.id

Peta Lokasi